Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Medvehagymával ízesített stefánia vagdalt recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1kg darált hús!(fele:sertés, fele marha)
» 6db keménytolyás
» 30 dkg sampion gomba
» 1 csokor medvehagyma
» 2 nagy fej lilahagyma
» egy fej fokhagyma
» 5 db beásztatott zsemle(tejbe áztatott)
» 1 nyers tojás
» petrezselyemzöld
» mustár
» pirospaprika
» őrölt feketebors
» tárkony
» kapor, tök a főzelékhez(ugyanis kapros tökfőzelékkel tálaljuk
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lilahagymákat össze vágjuk apró kis darabkákra, a gombával együtt!Kevés olajon meg fonnyasszuk őket enyhén sózzuk borsozzuk, puhára pároljuk, és félretesszük!Meg hámozzuk a foghagymát,fokhagymanyomón átnyomjuk a húsra tesszük,a ki hűlt hagymás gombát is a húsra tesszük, sózzuk, borsozzuk, tárkonyozzuk,hozzá adjuk a pirospaprikát, a kinyomkodott le darált kenyeret, a nyersen össze aprított medvehagymát, a nyers tojást,és jól átdolgozzuk vagy háromszor át gyúrjuk!Egy tepsibe zsírt teszünk, szét kenjük, leteszünk egy adag húst szét nyújtjuk, elosztjuk a 6db kemény tojást a többi bekevert húst és ovális zsúrkenyér alakot formálunk belőle!Zsemlemorzsával, beszórjuk,nyers tojással átkenjük a tetejére is teszünk egy kanál zsírt be rakjuk a sütőbe 30perc alatt arany barnára sütjük, Kapros tejfeles tökfőzeléket adunk hozzá!felséges!!
Megjegyzés / tipp:

Egy háziasszony sem vall szégyent vele el fog fogyni a fasírt és a főzelék is, ezt garantálom!!Jó étvágyat hozzá!
0 komment 1 ember kedveli asszonyfalo50
2013.05.08 21:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lilahagymákat össze, gombával együtt, húsra tesszük, nyersen össze, nyers tojást, tepsibe zsírt, adag húst, többi bekevert, kanál zsírt, sütőbe 30perc, petrezselyemzöld, fokhagymanyomón, Zsemlemorzsával, Medvehagymával, lilahagymákat, pirospaprikát, tökfőzelékkel, keménytolyás, pirospaprika, félretesszük, medvehagymát, kinyomkodott, tökfőzeléket, tárkonyozzuk, háziasszony, beásztatott, medvehagyma, fonnyasszuk, átdolgozzuk, foghagymát, zsúrkenyér, darabkákra, garantálom, feketebors, főzelékhez, lilahagyma, keménytolyás, sampion gomba, csokor medvehagyma, nagy lilahagyma, fokhagyma, nyers tojás, petrezselyemzöld, mustár, pirospaprika, őrölt feketebors, tárkony,
Tésztabatyu leves
0 komment 2 ember kedveli
Mennyei mogyorókrémes kuglóf
0 komment 3 ember kedveli
Fűszeres rizses táska !
0 komment 10 ember kedveli
zöldbabpörkölt
0 komment 6 ember kedveli
Hideg gyümölcskrémleves
0 komment 3 ember kedveli
Mazsolás -túrós csiga citrommázzal
0 komment 1 ember kedveli
Grillezett csirkemell sült zöldségekkel
0 komment 1 ember kedveli
Stefánia vagdalt
0 komment 3 ember kedveli
Ribizlis túrós szelet
0 komment 5 ember kedveli
Gyümölcsös Szerelmi Bájital
0 komment 3 ember kedveli
Hagymás-tojásos burgonyasaláta
0 komment 9 ember kedveli
Vendégváró falatkák
0 komment 8 ember kedveli
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
0 komment 3 ember kedveli
Citromos túrótorta
0 komment 12 ember kedveli
Zöldborsós csirkeragu leves
0 komment 4 ember kedveli
Lakodalmas leves.
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.